あれこれと

北海道に関するホームページを作ったけど、いまいち訪問者が増えないので、ブログを立ち上げて、こちらを経由してホームページを訪問してくれる人が増えるといいなぁと。なので、こちらではテーマもなく、北海道とも無関係なことも書いていきます。こちらのブログを見た方は、リンク先のホームページ「いつでも北海道に行きたい!」も見てみて下さいね!

2015-05-19から1日間の記事一覧

森枝卓士さんの「味覚の探求」を読みました

とても面白い本でした。この本は「美味しいってなんだろう?」という疑問に対する回答を求めて、いわゆる食通と言われる人に「美味しいとは?」と聞いてみたり、美味しさを科学的に評価することは出来ないか、また美味しいという言葉が生まれた経緯に何かヒ…