中華街では、やたら甘栗の試食をすすめられますよね。正直、鬱陶しいと思う時もあります。数年前から急増したそうですが、中には悪質なものもあり、中華街の組合でも問題になっているとか。そこで、お客さんが安心して買えるように、一定の基準を満たしたお店は「優良推奨店」と認定し、その証明書を店頭に掲げるようにしているそうです。この認定は、毎年、審査されるようです。お客さん側としては、とても安心できますね。（詳しくはこちら）
さて、現在、この優良推奨店と認定されているのは
状元樓大粒甘栗
横浜大飯店大粒甘栗
聘珍大甘栗 横浜中華街東門店
聘珍大甘栗 横浜中華街 本店
聘珍大甘栗 聘珍樓 横濱本店売店
聘珍大甘栗 聘珍茶寮店
中国貿易公司中華街本店
とのことで、中華街を歩いたことがある方ならわかると思いますが、甘栗を販売している店の数に比べてかなり少ないですよね。
また、聘珍楼という店単位ではなく、販売箇所ごとに認定しているというところに、この認定制度の厳しさを感じますね。
ということで、聘珍大甘栗は、さすがにハズレが無く全ての栗が美味しいです。せっかく安く買っても食べづらかったり、傷んでいたりしたらガッカリですから、やはり優良推奨店で購入することをオススメします。
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