あれこれと

北海道に関するホームページを作ったけど、いまいち訪問者が増えないので、ブログを立ち上げて、こちらを経由してホームページを訪問してくれる人が増えるといいなぁと。なので、こちらではテーマもなく、北海道とも無関係なことも書いていきます。こちらのブログを見た方は、リンク先のホームページ「いつでも北海道に行きたい!」も見てみて下さいね!

中華街の「接筵」に行って来ました

元祖スープチャーハンの店と言われているそうで、そのスープチャーハンを食べに行きました。土曜日の11時半頃に店に入ると、お客さんは私一人だけでした。が、なぜか丸テーブルに案内されました(笑)

スープチャーハン(1050円)が運ばれてくると、そのお皿の大きさにちょっと驚きました。ご飯の量はさほどでもなさそうですが、スープがちょっと多いような・・・。

スープに浮いているものはノリかと思ったら高菜でした。スープの味は濃く、その代わりチャーハンはかなりの薄味でした。スープにひたして食べることが前提のチャーハンということなんでしょうね。必死にスープを飲みましたが、最後のほうは、だんだん味に慣れてきて、ちょっとしょっぱく感じました。もう少し量が少なければ最後まで美味しくいただけたと思います。

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せつえん


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