以前、実家でブロッコリーの苗を貰って育てることになったことを書きましたが（こちら）、花の蕾（食用にするところ）がようやく出てきました。育てると言っても、１週間に１回水をあげるだけですが・・・。
ブロッコリーをスーパーでしか見たことがない方もいらっしゃるでしょうけど、スーパーで売っている部分は、写真のように、大きな葉っぱで囲まれた中央の蕾です。そして、茎というのか葉の根元というのか、そういうところからはわき芽が出て来ていて、それは売り物としては市場に出ませんが、実は柔らかくて美味しいのです。
マンションのベランダで育つのかなぁ？と思いながら育ててきましたが、小さいながらも、どうやら収穫が出来そうな兆しが見えてきて、新たな楽しみがひとつ出来ました。
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