パンスタというパンのサイトでは、毎年、パンの種類ごとにパン・オブ・ザ・イヤーを決めているのですが、こちらのお店のメープルメロンパンは、2015年にメロンパン部門で金賞を受賞したことで有名になりました。ここ数年、赤レンガ倉庫で行われているパンフェスにも出店しているので、「買おうかなぁ」と思ったことがありますが、「吉祥寺ぐらいなら行く機会もあるだろう」と買わずにいたのですが、それから数年も経ってからの初訪問となりました（笑）
買ったのは、メープルメロンパン（175円）、ビッグエッグカレー（180円）、あんバター（183円）、ツナフランス（210円）です（内税）。
メープルメロンパンは、本当は写真のような扁平な形ではなく、持ち帰っている途中につぶれてしまいました。つぶさないように気をつけていたのですが・・・。どうして、こうなってしまうかというと、パンの中にメープルバターを入れるので、焼いているうちに、バターが溶けて、そこが空洞になってしまうということなんでしょうね。たしかに、バターの風味がするちょっと不思議なメロンパンでした。ビッグエッグカレーはボリュームがあっていいですね。あんバターは、最近、いろんなパン屋さんで目にしますが、こちらは、小ぶりなパンに、多めのバターとあんという比率が良かったです。
私が最も驚いたのは、ここのお店はセルフ清算（と言うのでしょうか）で、まぁ、それ自体はそれほど珍しいことではないのですが、カメラがついていて、なんとトレイにのっているパンの種類を画像認識して、瞬時にして価格を出してしまうのです。見た目が似たパンがないということが前提なのかもしれませんが、「すごい時代になったなぁ」と驚いてしまいました。
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