今年の春ぐらいに、小僧寿しが債務超過になったというニュースを見ました。
15年ぐらい前には、私が住む地域に少なくとも2店舗はあったのですが、そのニュースを見てから調べてみたところ、どちらも閉店していました。というぐらい自分も利用することが少なかったのですが・・・。私が子供の頃には、関西出身の親が、たぶん自分で食べたかったんだと思いますが、たまにバッテラを買ってきてくれました。ということで、少し寂しくもあります。
今回、行ったパン屋さんの近くに、たまたま小僧寿しがあったので寄ってみました。
店の前まで行ったのですが、「あれ?唐揚げ屋になってる」と思って通り過ぎてしまいました(笑)こちらのお店は、入口が少し高いところにあるので、目線の高さが、ちょうど唐揚げの看板あたりになるので、そちらのほうに目がいってしまって。
数年前から唐揚げ屋が急激に増えましたからねぇ。その波に乗ろうとしたのでしょうかね。
久しぶりに食べましたが、「そうかそうか。そういうことか」というのが感想です。回転寿司と値段は、それほど変わりませんが、味は差があるなぁと。
それでも、最近の業績を見ると(今期予想)、売上高を伸ばし、赤字ではありますが、昨年に比べると、ずいぶん営業損益を減らし、もう少しで黒字というところまで回復する見込みのようです。
なんだかんだ言いながら、やはり無くなってしまうのは寂しいので頑張ってもらいたいです。
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