サツマイモが大好きですが、もちろん大学芋も大好き！ただ、あまり食べ過ぎはよくなさそうなので、それほど頻繁に食べるわけではありませんが。
先日、横浜のそごうへ行ったら、見るからに美味しそうな大学芋が売っていたので買ってみました。
おいもやさん興伸の「みやび」
思っていたとおり美味しかったです。ビニールの袋に蜜がたっぷり入っていて、イモは常にそれに浸されている状態なので、はじめはカリッとした食感ですが、時間が経つと、しんなりとしてきて、それもまたヨシ！（笑）
もう一度食べたいなぁと思ったのですが、そごうは、期間限定の出店でした。調べてみると、本店は浅草のようですが、東京の大丸でも売っているようなので行ってみました。
こちらは、保健所の指導か何かでビニールに入った状態ではなく、イモと蜜は別々になっていました。そして、前回買った「みやび」のほかに、「すずほっくり」もあったので両方買ってみました。
「何が違うんですか？」
「みやびは通年売っていて、あずまは季節限定で、もともとの芋の甘さがあるのが特徴です」
とのこと。
正直、あまり違いはわかりませんでしたが、どちらも美味しかったです。
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