今回は、まず、こちらのお店を目指しました。7:50に新千歳空港に到着し、8時になるのを待って予約していたレンタカーのカウンターへ行き、レンタカーに乗れたのが8:30頃。そこからお店までノンストップで走り、なんとか開店時間の11時に到着しました。前回は、開店の20分前に着いたにもかかわらず、お客さんがいっぱいだったので（こちら）、「急がないと！」と思っていたのですが、さすがに真冬だからでしょうか、お客さんの数はそれほどでもなく、すんなり席につくことができました（料理を待っている間に、どんどんお客さんが増えて、やはり人気店だなぁということを再認識しましたが）。
1年半ほど前に行った時は、20年ぶりぐらいにジンギスカンを食べたのですが、「え～、こんなに美味しいんだっけ？」ということに気付き、それ以来、ちょっとジンギスカンにハマっています（笑）
前回、北海道に行った際は、札幌の有名店「だるま」で食べたのですが、「う～む、いまいちだなぁ・・・」と感じたのでした。今回は初心に戻るではありませんが、この1年半、多少は味の違いがわかる程度にはジンギスカンを食べてきたので、最初に感動した味を再確認しようと思っていました。というのはウソで、ホントは美味しいものを食べたかっただけですが。
マトンとラムの2種類があり、両方食べてみました。
こちらはマトン
「ムムッ 旨い！」
マトンというと、ちょっと硬くて臭みも強い印象がありますが、全くそんなことはなく美味しいです。ちょっと甘めでほんの少し酸味も感じるタレが、これまた美味しい！ラム肉は、さらにやわらかくて美味しいです。甲乙つけがたいですが、何れにしても美味しい！近所のスーパーでもラム肉を買ってきて、自分で焼いて食べたりしているのですが、多少の臭みを感じますが、どうやったら、こんなに美味しくなるのでしょうね。1年半前の感動は、単に久しぶりだったからというわけではなく、やはり特別に美味しいお店だったんだということが確認できました（笑）
店内は宙を舞う脂で煙っています。服についたニオイは数日はとれませんので、ニオイが気になる方はビニール袋を持参してそこに入れるなど対策したほうがいいです。
こちらのHPもご覧下さい⇒いつでも北海道に行きたい！
