たまにはラーメンでも食べてみようと、食べログ百名店の中から、二郎系のように強烈なところを避けて探した結果、こちらのお店へ行くことにしました。場所は清田区にあります。
11時からのオープンと書いてあったのですが、30分早く着いてしまいました。とりあえず駐車場に停めてオープンするのを待つかと思っていたのですが、よくよくお店を見ると、すでに暖簾が外に出ています。
「あれ？開いてるじゃん！」
ということで、店内へ。どうやら最近、オープン時間が10時30分に変わったようですね。
お店に入ると目の前に券売機があり、そこで食券を買ってから席につきます。注文したのは、特製煮干中華そばの白（1260円）と特製鶏出汁の塩（1230円）です。
さすが食べログ百名店に選ばれるだけあって、こだわりを感じる味でした。麺はソーメンのように細いです。札幌ラーメンというと昔は西山ラーメンの黄色いちょっと太い縮れ面が定番でしたが、それは何十年も前の話なのでしょうね。チャーシューも薄いのですが、枚数が多いので、それほど物足りなさは感じません。そして、上品さを感じます。スープは比較的アッサリとしていますが、自分には少し濃いかなぁと。
30分も経たずにお店を出ましたが、9台の駐車スペースがなくなり、ウロウロしている車が数台ありました。やはり人気店なんですね。
こちらのHPもご覧下さい⇒いつでも北海道に行きたい！
