あれこれと

北海道に関するホームページを作ったけど、いまいち訪問者が増えないので、ブログを立ち上げて、こちらを経由してホームページを訪問してくれる人が増えるといいなぁと。なので、こちらではテーマもなく、北海道とも無関係なことも書いていきます。こちらのブログを見た方は、リンク先のホームページ「いつでも北海道に行きたい!」も見てみて下さいね!

横浜のパン屋「フラワーアンドウォーター」

横浜の情報サイトを見ていたら、今年の1月に、横浜駅から徒歩3分ほどの場所に、ベーカリーカフェが出来たとのこと。オープン当初は大行列だったようですが、さすがに半年近くも経っているのですいているだろうと、土曜日の朝に行って来ました。場所は鶴屋町です。鶴屋町は、浪人時代には予備校に毎日通っていたり、社会人になってからは、居酒屋へ行ったり、何かとお世話になっている町です。昔はパン屋さんが似合うような雰囲気ではなかったですが、時代は変わったなぁ(笑)
お店は、並んでいる人がけっこういましたが、皆さんは、店内で食事をされていく方々で、パンを買って行く人は並ぶことなく店に入ることができます。ちなみに、店内での食事メニューにはブランチセットというものがあり、パン4つを選択できるのだそうです。
パンの種類は、それほど多くはなく、さらに、フォカッチャやマフィンなど、具を変えてバリエーションを増やしている感もありました。
買ったのは、天使のクロワッサン(356円)、牛カルビフォカッチャ(324円)、塩あんぱん(356円)、悪魔のカレーパン(356円)、ブルーベリーマフィン(292円)です(内税)。

 

 

 

 

クロワッサンは、バターの良い香りがしましたが、リベイクしてもカリッとした食感が戻りませんでした。塩あんぱんは、一般にイメージしているあんぱんではなく、豆パンでした。これはこれで好きですが。牛カルビフォカッチャと悪魔のカレーパンはリベイクを失敗して焦がしてしまいました(汗)ということで、焦げた部分を除いた半分ぐらいしか食べられなかったのですが、どちらも具は多いほうだと思います。牛カルビフォカッチャは下にたまごサラダが敷いてあり、それが全体の味をまろやかにして美味しかったです。悪魔のカレーパンは、悪魔的に美味しいということらしいですが、「どうだろう・・・」という感じでした。そもそも悪魔的ってなんだろう?

 

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