美味しいうなぎが食べたいと思い、横浜のお店をいろいろ調べていたのですが、行ってみてガッカリするのもイヤだなぁという思いもあり。
いっそのこと、名古屋まで行っちゃおうかなぁという考えが何度も頭をもたげましたが、さすがに身の丈に合わない贅沢だよなぁ・・・と、逡巡し。
横浜のお店をまた探しては、名古屋へ行こうかなぁと、考えは行ったり来たり（笑）だんだん考えるのが面倒になってきて
「え～い、名古屋へ行っちゃえ！」
ということで、ひつまぶしで有名な、蓬莱軒へ行くことにしました。
名古屋には、ひつまぶしのお店がいっぱいあり、きっと美味しいお店もいっぱいあるのでしょうけど、昔から、蓬莱軒でしか食べたことがなく、そこであればガッカリすることはないだろうということで、どうしても、その一択になってしまいます。名古屋に住んでいる時に、他のお店も行っておけばよかったのですが。
蓬莱軒は、名古屋に3店舗あります。本店は熱田にあり、そちらへ行くことも考えましたが、待つことは必至で、待ち時間をつぶすのに苦労しそうだなぁと思い、栄の松坂屋のお店へ行くことにしました。
お店は11時開店ですが、松坂屋が開く10時から受付が始まるとのことで、10時少し前に地下鉄矢場町駅から松坂屋に直結しているエレベータの前で待ち、開店と同時に10階へ。無事11時から食べられることに。良かった良かった。
10分前にはお店の前に来て下さいとのことで、そこで待っていると、名前を呼ばれ店内へ。
店内は広々としていて
「通路を狭くすればもっとテーブルを置けそうだけど」
というほどでしたが、ゆったりと食事をすることができるのはいいです。
10分ほど待って、ひつまぶしが運ばれてきました。
「う、旨い！」
調べてみると、9年ぶりの蓬莱軒でしたが、その間にも東京、横浜のいくつかのお店で、ひつまぶしを食べましたが、そのどれよりも美味しかったです。一番の特徴は香ばしさでしょうかね。食感もいいですし、タレの量もちょうどいいです。名古屋へ行った甲斐がありました。
お店を出た時には、待ち時間は1時間50分になっていました。
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