この日も病院へ行った後に寄ってみました。珍しく待っている人がいないし、店内をのぞくと2名しかお客さんがいなかったので、そのまま店内へ。お店は大きくないので、3名までということになっています。
「そういえば、以前教えていただいたペンギンベーカリーは来週オープンするみたいですね」
「20日ですよね」
というちょっとした会話ができるのも嬉しいです。
前回から1ヵ月以上経ってしまったのですが、その間に、また新作らしいパンが並んでいました。季節によって種類も変わったりもするので、その時に買いそびれると、しばらく食べられなかったりもします。
買ったのは、メープルナッツ（340円）、うぐいすまめとゆず（280円）、レモンミルクフランス（300円）、とうもろこしマヨ（280円）、山椒パン（210円）です（内税）。
メープルナッツは、くるみがたっぷり入っていて、やはりその食感がいいですね。うぐいすまめとゆず、レモンミルクフランスも新作かな？毎回思うことですが、お忙しいのに、いつ新作を考えているんだろう？と。そして、今まで何種類のパンを作ってきたんだろうなぁと。本当に尊敬します。山椒パンは久しぶりに食べました。舌まで痺れるピリピリ感は相変わらずで、しばらくは、その後に食べたパンの味がよくわからなかったほど（笑）刺激を求める方にはオススメです！
横浜市中区元町1-54 リブレ元町 2F
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