昨年9月に建物を建て替えて、リニューアルオープンしました。大船に行くと、いつも、このパン屋さんのことを思い出すのですが、なかなか土曜日の、まだパンが残っている時間帯に大船に行くことがなく、今回、5年ぶりということになりました（ちなみに日曜日は休みです）。ですので、リニューアルしてからは初めてです。
建物は以前と同じ場所にありますが、入口の場所が変わりました。店内はもともとそれほど広くなかったですが、リニューアル後もあまり広くなく、対面式というのも変わっていません。ですので、店に入れるお客さんの数も3～4人程度ということになり、入れないお客さんは外で並ぶことになります。この日は、土曜日の12時頃でしたが、10名ほどの行列で、10分強並んで店内へ。
並んでいる間に、以前、自分が買ったパンを調べていたのですが、今回、その時買ったものと同じパンもありましたが、無くなったパンのほうが多いような気がしました。
買ったのは、パニーニキーマカレーソーセージ（380円）、北海道産焼きもろこし（300円）、クルミショコラカスタード（300円）、大納言ミルク（250円）、ジェノベーゼバコーン（330円）、クルミ大納言ブレッド（480円）、ミルクコッペ（220円）です（外税）。
パニーニキーマカレーソーセージは食べ応えのあるパンです。キーマカレーはそれほど主張は強くなく、全体のバランスをよく考えて作られているのかなぁと感じました。大納言ミルクは以前からあったパンです。小豆とミルククリームはとても相性がいいですね。少し硬めのパンも美味しかったです。クルミショコラカスタードは、なかなか珍しい組み合わせですよね。チョコレートとクルミの主張は少なめで、あくまで主役はカスタードですが、きっと、その脇役の有り無しで、また印象が変わるのでしょうね。やはり、これだけの行列ができるよなぁ ということがうなずけるパン屋さんでした。
以下もご覧下さい
・このお店の写真⇒こちら
・パン屋おすすめ度⇒こちら
・ブログ「あれこれと パン屋さん」⇒こちら
・HP「いつでも北海道に行きたい！」⇒こちら
