中華街に新しいお店が増えてきたので、久しぶりに新規開拓しようと思い、行って来ました。が、メボシをつけていたお店は、どこも「準備中」とのことで、あきらめて帰ろうと思ったら、中華街の端のほうに見慣れぬお店を発見しました。よくよく見ると、新規オープンを祝う花がいっぱい飾られていたので、「よし、入ってみよう！」と、入ってみました。
福満園は、数店舗あり、私も何度か行ったことがあります。こちらのお店は、「餃子」と「バル」という特徴を打ち出し、新しいことにチャレンジしてみるぜ！という意気込みを感じます。せっかくなので、焼き餃子と水餃子のセット（ご飯とスープ付き）を注文しました（内税950円）。
「オープン記念のサービスです」と、揚げ餃子をいただきました。
餃子が出てくるまで、ちょっと時間がかかったので、先に出てきたスープを飲み干したら、「スープはおかわり自由です」とのことで、おかわりを持って来てくれました。中華街にしては珍しく、サービスがいいです。
水餃子も焼き餃子も、クセが無く、美味しかったです。
中華街で餃子と言えば、山東とダリアンぐらいしか思い浮かびませんが、日本人は餃子が大好きですからね。良いところに目をつけたなぁと思います。有名店になるといいですね。
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