白麻婆豆腐というのが名物のようです。ところで、白麻婆豆腐ってなんだろう？と思って食べてみました。ひとくち食べてみると、「ムムムッ、なんだか美味いぞ！」 味は麻婆豆腐ですけど、豆板醤とかラー油を使っていないので、油っこさがなくて、アッサリして…
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