長いこと、てっきり揚州商人の本店が中華街にあるのかと勘違いしていました。「中華街の中でも、一番人通りが多い、中華街大通りに面した場所に店を出すなんて、やるなぁ！」と（笑）。ということがあって、どこでも食べられる料理をわざわざ中華街で食べる…
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