先日、長野県のとある山荘へ行って食事をしました。 わかりましたか? 正解は上から順番に、イノシシ、シカ、ナス、イナゴです。 イノシシは、土地と肉の感じからして、なんとなく想像つきますね。とにかく固かったです。シカは、牛肉っぽいですね。熱いうち…
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