松戸にツオップという有名なパン屋さんがあるのですが、そこで修行された方が今年7月にオープンしたお店だそうです。
自分のホームページを見ると、ここ数年で行ったパン屋さんは150店ぐらいのようですが、それだけ行くと、自分の好みに合うパンかどうかというのは、店に入った瞬間に、だいたいわかるようになってきました。で、この店はというと、これは間違いなく自分の好みだろうと。
お店はそれほど広くはないのですが、パンの種類が多くて、焼きあがったパンが、どんどん出てくるんですよね（それだけ売れて行くということですね）。これは、神大寺（横浜）のル・ミトロンとか釧路のハッチベーカリーと共通しています。こういうパン屋さんが、増えてきているようで、お客さんとしては嬉しいですね。
買った商品名と値段を一部メモするのを忘れてしまったのですが、てりやきチキンとB.L.Tが、それぞれ216円と259円ぐらいだったと思います。安くはないけど、このクオリティであれば、妥当な価格かなぁと思わせる味です。比較的、住んでいるところから近いので、また今度行ってみて、次はもっといろんな種類のパンを買って、ちゃんと名前と値段をメモしておきます（笑）
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