先日、中華街を歩いていたら見慣れないお店がありました。
店内で食べるスペースはないようなので、食べ歩きするもののようです。ということで、翌日、早速、買ってみました（笑）
作っているところを見ると、生地はクレープと同じで円盤状の鉄板の上で作り、そこに具をのっけて丸めたものです。味は4種類から選べて、さらに生地もフワフワかパリパリのどちらかを選べるようです。
「オススメは？」
と訊いたら、どれでも美味しいですという答えだったので、少し迷ってからチャーシューを注文しました（700円）。
お好み焼きっぽいけど、それともちょっと違う、日本では食べたことがない味でした。美味しいけど、全体的に甘めで、ご飯として食べるには、どこか物足りないように感じました。だから食べ歩き用ということなのかもしれませんが、そのわりにはボリュームがあるので、2人でシェアするぐらいがちょうど良いかも。
私が待っている間、3組のお客さんが来ましたが、店員さんも含め、全員、中国語で話していましたので、台湾や中国ではポピュラーなのかもしれませんね。
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