あれこれと

北海道に関するホームページを作ったけど、いまいち訪問者が増えないので、ブログを立ち上げて、こちらを経由してホームページを訪問してくれる人が増えるといいなぁと。なので、こちらではテーマもなく、北海道とも無関係なことも書いていきます。こちらのブログを見た方は、リンク先のホームページ「いつでも北海道に行きたい!」も見てみて下さいね!

弘明寺のパン屋「よもぱん」

2021年に入って初めてよもぱんへ。まずは
「本年もよろしくお願い致します」
と、お互いに挨拶を交わしてからパンを見ると、買ったことのないパンがいくつかあったので、それらを買うことにしました。
買ったのは、生チョコデニッシュ(320円)、ショコラ(230円)、チーズフランス(680円)です(内税)。

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はからずもチョコ系のパンを2つ買ってしまいましたが、それぞれに違いがあるので、同じタイミングで食べても美味しくいただけると思います。デニッシュ系のチョコパンといえば、ハートブレッドアンティークの天使のチョコリングが有名で、私も初めて食べたときには感動しました。チョコリングはパン生地にチョコが練り込んでありますが、こちらは、パン生地の中央にくぼみを作り、そこに生チョコを投入しています。そのため食べているうちに、チョコもまわりのツブツブ(なんという名前なのでしょう)もこぼれて、皿のうえは食べ散らかしたような状態になります(笑)生チョコはたっぷり入っているので、最後まで美味しく食べられるというのがいいですね。ショコラは、「クーベルチュールチョコと生チョコ、自家製ホワイトチョコベースのクリーム」が入っているそうです。クーベルチュールチョコを使っているからかわかりませんが、よりチョコの味が強いように感じました。チョコ好きの方は、食べてみて下さい!


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