7月にオープンしたことは、情報サイトなどで見て知っていました。元町にはなんだかんだで週に一度は行くので「どこにお店があるんだろう？」と、メイン通りや裏通りを歩いてみましたが、それらしいお店は見つからず。Google Mapを見てみると、運河の中華街側にお店がありました。これって元町というか中華街じゃないの？という気がしますが、やはり「元町」と「中華街」とでは、印象が全く違うので、お店にとっては、そこはものすごく重要なのでしょうね。でも、中華街だと思うけど・・・。
こちらのお店は、その隣にあるパウンドケーキ専門店「パティスリーパブロフ」がクロワッサン専門店としてオープンしたそうです。
土曜日の11時頃にお店へ行くと、中はひっそりとしていました。
「あれ？まだ開いてないのかな？」
と思っていると、中から店員さんが
「いらっしゃいませ」
と出てきました。
全面ガラス張りで、外から中の様子がよく見えるのですが、なんとなく、一度入ったら何も買わずには出づらい雰囲気が漂っていて、中に入ることをためらうお客さんも多いので、店員さん側から声をかけるのだろうか？なんて思ってしまいました。
買ったのは、平飼い卵の自家製エッグフィリングサンドベーコンを添えて（562円）、大納言とガナッシュクリームの粒餡バターサンド（702円）、フランス産発酵バター100%トラディショナルクロワッサン（346円）、バニラ香るカスタードクレームのキャラメリーゼクロワッサン（432円）です（内税）。
いや～、この価格は、なかなかだなぁ。ここは銀座じゃなくて元町（というか中華街）だからなぁ。
クロワッサンは、バターの香りがよく食感もサクサクで、さすがに専門店だなぁという味でした。玉子サンドもあんバターサンドも美味しかったです。ただ、価格がなぁ・・・。パンではなくて、ケーキの一種と思えば、まぁ、このぐらいの値段もあるかもしれないなぁと思いますが。
以下もご覧下さい
・このお店の写真⇒こちら
・パン屋おすすめ度⇒こちら
・ブログ「あれこれと パン屋さん」⇒こちら
・HP「いつでも北海道に行きたい！」⇒こちら
