戸塚付近はいつも渋滞するので、なかなか行く気がしないのですが、この日は、渋滞覚悟で家を出たので、一気に数店回ってやるぞ!と意気込んで、ブックマークしておいた、こちらのお店にも寄ってみました。
弥生台と言うと、以前、友達に教えて貰ったラピニヨン(こちら)も美味しかったのですが、こちらのお店も評判が良いようです。
お店に入ると左側にずらっとパンが並んでいて、対面式で注文するスタイルでした。入口から奥まで一通りパンの種類を見てみましたが、ハード系、デニッシュ系、菓子パン、惣菜パンと、なんでもござれ!といった感じで、買うのに迷ってしまいます。
買ったのは、ベーコンとくるみのクロックムッシュ(280円)、バターたっぷりクロアソン(175円)、じゃこフォカッチャ(240円)、プティフリュイ(ゆず・レモン・マカダミアナッツ)(220円)、プレーンスコーン(150円)、バゲットサンド(280円)、バタール(270円)です(外税)。
じゃこフォカッチャは、じゃこの塩気と食感がいいですね。クロックムッシュはくるみの食感がアクセントになっていて良かったです。バゲットサンドは少々塩気が強いように感じました。ただバゲットはカリッとしていて美味しかったです。プティフリュイは口に入れた瞬間、柑橘系の香りがフワッと鼻に抜ける独特の風味がありました。
お店を出るとき、調理場のほうから店主らしい方も出てきて、何度もお礼を言われたので、なんだか恐縮してしまい、こちらも「ありがとうございます」と言ってました(笑)
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