先月、横浜のそごうで、北海道物産展をしていたので行って来ました。そこで、見慣れないパン屋さんがあったので、「どこのパン屋さんだろう?」と思って調べて見ると、旭川のパン屋さんだということがわかりました。「へぇ~珍しいなぁ」と思って、いくつか買ってみることにしました。旭川のパン屋さんは、開店時間が遅く、いつもタイミングが合わず、今まで買ったことがないのです。
買ったパンの種類をメモするのを忘れてしまいましたが、どれもハード系です。
「パンの種類、ネットで調べたらわかるかなぁ」
と、家に帰ってから検索してみたところ
「あれ?これ、自分のブログじゃん!!」
なんと、過去に自分が、こちらのパン屋さんについて書いたブログがヒットしました(こちら)。読んでみると、3年前に横浜のそごうに来ていたので買ってみたとのこと。完全に忘れていました・・・。これは、けっこうショックでした。
当然、味もすっかり忘れています・・・。どのパンも見た目は「無骨」という印象ですが、味はほんのりとした小麦の甘みを感じ、見た目ほどのハードさもなく、なんとも優しい味で美味しかったです。