北海道物産展に行ったときに、こちらのパン屋が出店していて、お米を使ったパンを売っていました。「なんで美唄のパン屋が物産展に店を出しているんだろう？」と思い、次に美唄に行ったら寄ってみようと思っていたお店です。
お店はリニューアルしたばかりのようで、すごくキレイで近代的な造りでした。お店の広さに比べると、パンの種類は少ないように思いました。チーズハンバーグパン、チーズクリームパンとスコーンを買いました。どれも値段は安かったです。味は、どれも特筆すべきほどではないですが美味しかったです。一応、イートインコーナーもあって、コーヒーを自由に飲めるようになっていました。
なかなか良いお店ですが、ちょっと気になったのが、こういうお店はほかにもいっぱいあると思うのですが、どうして物産展に出店したり、東京のアンテナショップに卸していたりできるのかなぁと。そういうコネみたいなものがあるんでしょうかね。
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