年明けにお邪魔して、「遊びで作った」というシュトーレンをいただいたのですが、そのお礼を言わないとと思いながら、また時間が経ってしまいました・・・。
今回、お店へ行くと、いつも感じのよいお姉さんがいらっしゃって、私の姿を見て、わざわざ店主さんを呼んで下さいました（そんな、たいした客ではないのですが・・・。申し訳ないです）。
「紅茶とバニラのシュトーレンありがとうございました」
「好みがわかれると思いますが。もしかしたら紅茶を商品にするかもしれません」
「楽しみにしています」
お忙しいのに、わざわざ手を止めて出てきていただいて恐縮です（汗）
前回行ってから、まだ一ヵ月は経っていなかったので油断していたのですが、お会計のときに何気なくパンを見ていたら見慣れないパンがありました。
「あれ？新作？」
「そうです」
ということで、そちらを買ってみました。
コーヒーとマスカルポーネ（280円）、いちごとナッツクリーム（280円）です。
ほかに、さばトマト（270円）、たまごパン（270円）、とうもろこしマヨ（260円）も。
コーヒーとマスカルポーネというと、ちょっとティラミスっぽいですが、写真のとおり全く違うものです。パンでもあるしお菓子でもあるような。お客さんが来たときのお茶請けなどにもいいかもしれませんね。オートウーのパンですので、もちろん美味しいです！
そして、お会計のときに、フィナンシェをいただきました。
これをいただくときに何か簡単に説明されていたのですが、よく聞き取れず。もしかしたらお姉さんが作ったという説明だったのだろうか？とてもきめ細かく丁寧に作ってあって見た目がまず美しいです。甘さは控え目でしっとりしていて個人的に好きな味でした。
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