知らなかった・・・。
2020年に、函館のパン屋さん「エスポワール」と札幌のパン屋さん「どんぐり」がコラボしたお店を出していたのですね。
今回、どんぐりのHPを見ていて気が付きました。そして、函館からフェリーに乗る前に寄ってみました。
場所は五稜郭の近くです。近くにはキングベークもあります。
駐車場も広く、店内で食事をするスペースも広いです。
どのようなコラボのしかたなんだろう？と興味津々でした。パンを見ると、どんぐりで見たことがあるパンも多いし、ポップを見るとエスポワールで出しているパンも置いてあり、こちらのお店のオリジナルっぽいパンもありました。
どんぐりには、既に、4店舗も寄っていて、これ以上買うのもどうかとは思いましたが、ついつい我を忘れて買ってしまいました（笑）
買ったのは、テリタマザンギ（235円）、豚すき焼きマン（280円）、ジャーマンフランク（356円）、イタリアントマトパン（220円）、気まぐれピザ（250円）です（内税）。
この全体的に、ややハイカロリー気味なパンは、まさにどんぐりですね。テリタマザンギはその最たるものという感じで、ザンギたっぷりで美味しかったです。豚すき焼きマンは、どんぐりのパンだそうです。すき焼きがふんだんに入っていて旨い！ジャーマンフランクは、どんぐりと形は違いますが、ズッシリ感といい、ポテトサラダが挟まっている点といい、味は変わりませんでした。
どういう経緯でコラボしたのかわかりませんが、函館市民は喜んでいるに違いない！このまま徐々に南下して、関東までやって来ないかなぁと期待してしまいます。
お店のインスタはこちら
以下もご覧下さい
・このお店の写真⇒こちら
・パン屋おすすめ度⇒こちら
・ブログ「あれこれと パン屋さん」⇒こちら
・HP「いつでも北海道に行きたい！」⇒
