つい数日前に書いたばかりなのですが。
その後、もう一度、そごうへ行ったとき
「あれ？そう言えば、前回、この中を見なかったなぁ」
と、何気なく置いてある冷凍庫の中をのぞくと、なんと「ぶたはげ」の豚丼が入っているではありませんか！
「おっ！、こ、これは！！」
と、もちろん購入しましたよ。
このパッケージに書いてあるとおり、ぶたはげは、私が帯広へ行く度に訪れる、はげ天のグループ店なのです。これは期待が高まります。
てっきり、すでにタレに漬け込んだ状態だと思ったら、豚肉とタレが別々に入っていました。説明に紹介されているYoutubeで作り方を見たところ、2枚の豚肉ははさみで切って、フライパンに並べてから焼き始め、ジュージュー音がしてきたらタレをかけて、あとは何回か肉をひっくり返して、タレをまとわりつけて下さいとのこと。説明通りに作ったのがこちら。
お店で食べる豚丼にはかないませんが、それでも十分に美味しかったです。
こちらのHPもご覧下さい⇒いつでも北海道に行きたい！
