9月に入ったのに、まだまだ暑いですね。きっと、この何年間か毎年同じことを感じているでしょうから、9月はまだ夏だという頭に変わらないといけないのかもしれません（笑）暑いと、皆さん、あまり出歩きたくないし、中華料理を食べたいと思わないのか、中華街は春・秋・冬に比べると、お客さんは少ないです。この日も、開店と同時にお店へ行ったのですが、一番乗りでした。
「やっぱり夏だからなぁ」
と思っていたら、私の後に数組のお客さんが入ってきました。皆さん、美味しいお店をよくご存知で（笑）
この日はそれほどお腹がすいていなかったので、あまりお腹がふくれないようなものを注文しようと思い、いつもと少し違うものを注文しました。
エビチリ、ワンタン、水餃子です。いつもと違うと言っても水餃子ぐらいですが（笑）
久しぶりに水餃子を食べましたが、美味しかったです。大学生の時、学祭で、中国からの留学生が屋台で水餃子を売っていたのですが、それが、とても美味しくて、「あぁ、こういうものを自分も作れたら、誰かに自信を持ってふるまえるなぁ」なんて思って、一時期、バカみたいに作っていた時期があったのですが、こんなに美味しくは作れませんでした。やはりプロは違うなぁ。
そして、杏仁豆腐をこの日もいただいてしまいました。
いつもと味も食感も違ったけど、今後、こういう味になるのかなぁ？
帰りに、久しぶりに中華街大通りを通ったら、新しいお店がいくつかできていたり、ずいぶん雰囲気が変わっていて驚きました。ほぼ毎週、中華街を通っているのですが、いつも決まった道しか通らないので、こんな大きな変化にも気が付かないほど中華街大通りを通ったのは久しぶりだったんだということにも我ながら驚きました（笑）
